智者云，真正热爱生活的人从不亏待自己的胃和心灵。细究起来，在温饱之后转而追寻美食和精神愉悦，似乎是刻在人类基因里的天性，没有一种快乐会比一箪食、一瓢饮和心灵上的满足来得更加真实和自然。作为他人的精心呈献之物，美食如此，知识亦然，两者皆不可辜负！

  学术午餐会是学术界常见的“非正式”学术交流方式，无论是普林斯顿高研院、哈佛—燕京学社，还是国内众多高校和研究机构，都经常采用这种开放自由的形式开展讨论和对话活动。南京大学高研院的午餐会最早开始于著名历史学家许倬云先生在2005年发起的学术冷餐会，原则上每周一次。2014年以前由高研院召集驻院学者在午餐会上交流恳谈。自2014年下班年起，高研院采用“学术午餐会”的方式，每次由一位学者主讲自己近期的学术研究或尚未成熟的思考，其他不同专业的老师参与讨论交流，以相互促进砥砺。2015年起，午餐会同时邀请驻院本科生同学参与旁听和讨论。2022年起，专门为鼓楼校区的大一新生开设“新生午餐会”。到目前为止，高研院已经举办了一百多场不同主题的学术午餐会，许倬云、夏长朴、彭镜禧、勒克莱齐奥、大卫·哈维、斯蒂格勒、埃里克·拉森、斯科特·拉什等海内外知名学者和众多南大才俊都曾在高研院的午餐会上发表见解，与前辈、同侪和学生们交流讨论，颇受师生欢迎。